劇情簡介

  

    《DVD舌尖上的烘焙》內容簡介：烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。本片讓你享受來自舌尖的幸福和快樂！享受自己動手DIY美食的一種樂趣！

內容提要

  

    《DVD舌尖上的烘焙》內容介紹：隨著物質生活水平的日益增高，烘焙食品葉逐漸走進了千家萬戶。烘焙不僅是一種記憶，更是家庭享受美食的一種樂趣。
    《DVD舌尖上的烘焙》中邀請來了北京友誼賓館高級烘焙技師——王新國大師擔任技術指導和主講，并親自給我們示范幾種烘焙美食，讓我們一起享受下自舌尖的幸福和快樂還等什么，就讓我們一起動手吧！

果醬風車酥
豆沙千層酥
奶油牛角酥
果醬清酥角
混酥核桃盞
蘋果派
豆沙派
核桃仁果醬小酥餅
清酥馬蹄